牛蒡茶的副作用
牛蒡是一種藥食兩用的食物，可以當作蔬菜食用，也可以入藥。牛蒡茶是用牛蒡通過烘烤等程序制造出來的，沒有添加什么化學物質。牛蒡茶對人體有多種保健作用，很多人會把牛蒡茶當作日常茶水來飲用，有人會問飲用牛蒡茶有副作用嗎？牛蒡茶的副作用有哪些？
因牛蒡茶本身就是一種蔬菜，所以牛蒡茶是一種綠色健康的保健飲品，只要正確合理地飲用牛蒡茶是不會有副作用。但是如果飲用者錯誤的飲用牛蒡茶是會對身體產生不好的影響的。飲用牛蒡茶的時候要注意以下事項：
1、牛蒡茶具有潤腸通便的效果，初飲者可能出現排便功能增強（不是水瀉）現象。
2、專家建議在飲用牛蒡茶的時候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出現上火。
3、因牛蒡茶有助于輔助穩定降低高血壓，建議低血壓患者間歇飲用。
4、不與其它茶混飲，泡發的茶片最后食掉最佳。
5、牛蒡茶在飲用時不宜過濃，過濃容易引起上火，在泡制的時候可以適當的加入一些蜂蜜這樣就不會上火了！
6、牛蒡茶有排毒養顏，減肥的功效，女性在飲用時要注意月經期最好不要飲用！
7、牛蒡茶不能冷飲，冷飲會導致腹瀉。
很多人認為牛蒡茶就直接用水泡著喝就沒什么問題了。大家要注意，飲用牛蒡茶的時候量的使用和沖泡的細節也是同樣很重要，如果飲用不當，很容易保健茶變傷身茶。購買了牛蒡茶后，怎么飲用呢？牛蒡茶的飲用方法是什么？
牛蒡茶的飲用方法：
1、每天5-8克，便秘者、減肥者可酌情增加。
2、不與其它茶混飲和沖泡。
3、泡發的茶片最后食掉最佳。
4、初飲者可能出現排便功能增強（不是水瀉）現象。
5、個別人飲用牛蒡茶，開始時會感覺有些上火，堅持一段時間后此現象消失。
6、牛蒡茶夏季保存應采取防潮措施。食用時不必再清洗以防營養流失。
7、可堅持飲用，可預防便秘、肥胖、高血壓、高血糖。
8、牛蒡茶有助于輔助穩定降低高血壓，建議低血壓患者間歇飲用。
9、孕婦和幼兒為特殊人群，建議間歇飲用或不飲用。
10、屬綠色純天然食品，可長期飲用，無任何副作用。
為了確保牛蒡茶的品質，一定要正確保存好牛蒡茶。牛蒡茶干茶的保存方法類似茶葉的保存方法，保存方法不當，跟茶葉一樣也易受潮，香氣易散發，受水分、光照影響之后，易發生變質。所以保存牛蒡茶的環境一定要避免潮濕，避免陽光照射，避免跟異味重的物品放置一起。飲用牛蒡茶的時候取適量牛蒡茶出來，剩余的牛蒡茶繼續正確存放保存。
牛蒡茶的主要原料就是牛蒡，牛蒡辛、苦，涼，屬于解表藥中發散風熱藥。牛蒡對于風熱引起的感冒頭暈，咽喉熱腫等癥狀有很好的療效。牛蒡對某些病痛癥狀有很好的功效作用。那么用牛蒡制作的牛蒡茶的功效作用有哪些？
1、飲用牛蒡茶能預防和抑制心血管疾病。
2、牛蒡茶配伍瓊珍靈芝對三高、糖尿病有很好的預防和抑制作用
3、牛蒡茶中含有豐富的水溶性纖維素和菊糖，可阻斷膽固醇的肝腸循環，吸收膽汁酸，增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄，減少人體脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶確實能降脂減肥、防治結石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管擴張，達到血壓下降的效果。
4、含有高纖維的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的藥理作用，非常適合糖尿病患者的長期飲用。
5、牛蒡茶具有抗衰老作用。牛蒡富含蛋白質及多種人體必須維生素和微量元素，排出毒素的同時，進行必要的滋補和調理，達到排、補、調三效合一，恢復自然平衡的健康狀況，清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化。
6、牛蒡茶具有通經絡活血化淤的作用。牛蒡能“通十二經脈，除五臟惡氣”，能調整女性經期，對于女性的氣滯血淤的癥狀和久坐辦公室的上班族有很好作用。
7、牛蒡茶具有排毒健胃潤腸的功效，對頑固便秘者有很好的效果。牛蒡因其良好的排毒效果，能加速乙醇在體內的代謝，醉酒者飲用能快速解酒。
8、牛蒡茶可增強人體內最硬的蛋白質“骨膠原”，提升體內細胞活力。
9、牛蒡茶在體內發生化學反應，可產生三十種以上之物質，其中“多量葉酸”能防止人體細胞發生不良的變化，防止癌細胞產生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。經功能實驗證明，牛蒡甙元及木脂素具有明顯的抗癌作用。
10、牛蒡茶能促使體內磷鈣及維他命D在組合上的平衡，維持人體成長。
牛蒡茶因其出色的保健作用而受到大眾喜愛，目前飲用牛蒡茶的人逐漸增多，市面上售賣的牛蒡茶也多如繁星。要想牛蒡茶的功效好那你首先必須確定自己購買的牛蒡茶質量好。市面上很多以次充好的現象，消費者在購買的時候自己留個心眼。怎樣的牛蒡茶才算好呢？如何選購牛蒡茶呢？
選購牛蒡茶的時候可從下面四點來判斷牛蒡茶的好壞。
1、看原料：原料直接決定了牛蒡茶的品質，選用來自“牛蒡之鄉”蒼山的牛蒡是最好的，蒼山培育出的牛蒡營養豐富、生命力強，是中國牛蒡的源產地和出口首選地。
2、看外觀聞氣味：看茶片是否空心（茶片中心呈白色空洞狀），看是否為小圓片（小圓片是優質黃金牛蒡），茶水色澤是否呈紅潤的酒紅色且無雜質；聞氣味是否香濃。好的牛蒡茶開水沖泡后會有一股濃郁的人參或者咖啡的香味，且茶色紅潤。
3、嘗口感：好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐沖泡，飲后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚遠；
4、看包裝：看外包裝是否有食品安全認證QS標志；看內包裝是否嚴密，內包裝最好采用鋁膜紙，其保鮮和防水性極好。