西洋參的副作用
西洋參的副作用第一點
西洋參服用過量也是不好的，會給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現(xiàn)人格喪失或精神錯亂等類似皮質類固醇中樞神經興奮和刺激癥狀。據專家介紹說，西洋參雖然具有很好的滋補作用，但并非人人適宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就會提高。從服用到在身體內產生作用，需要一個過程。
西洋參的副作用第二點
西洋參雖然適用人群很廣，但如果藥不對癥，也會起到反作用。
中醫(yī)認為，西洋參屬于涼藥，宜補氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養(yǎng)的目的。
反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。
西洋參的副作用第三點
另外，“非虛勿補”。如果身體并無不適，不宜經常服用西洋參含片。
西洋參的副作用第四點
另外，西洋參不利于濕癥，服用時還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干，比較適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。
功效一、增強中樞神經系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
功效二、保護心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
功效三、提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。
功效四、促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長, 增加血色素。
功效五、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
1、煮服法 將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。
2、燉服法，將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，碗口加蓋，再將基置于鍋內，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時服用。
3、蒸服法，將西洋參用小火烘干，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟后服用。
4、含化法，將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶內或小瓷瓶內，每日早飯前和晚飯后各含服2-4片，細細咀嚼咽下。
5、沖服法，將西洋參用小火拱干，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋后5分鐘，可分數次服用，以空腹飲用為佳。
6、配棗法，取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
7、燉雞法，將老母雞去內臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二 即可，每天吃一小碗雞肉和湯。
西洋參具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語云:“西洋參性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。故補而不燥是西洋參的特別之處。其主要作用有
西洋參泡水喝的功效一：
強化心肌及增強心臟之活動能力;強壯中樞神經，安定身心并恢復疲勞，有鎮(zhèn)靜及解酒作用，增強記憶能力，對老人癡呆癥有顯著功效;對血壓有調整作用，使暫時性或持久性血壓下降。抑制動脈硬化并促進紅血球生長，增加血色素的份量
西洋參泡水喝的功效二：
能調節(jié)胰島之分泌，因此對糖尿病有功效;對肝臟有調節(jié)副腎上腺素之分泌，促進新陳代謝的作用;能增強體力并對運動員具極大助益
西洋參泡水喝的功效三：
抑制癌細胞生長，增加免疫功能;助長消化，對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。對大腦有鎮(zhèn)靜作用，對中樞神經則有中度的興奮作用。
西洋參的小配方：
西洋參切片或參須3克，加適量沸水，加蓋悶約5分鐘，即可飲用，并可反復沖飲至無參味。
西洋參切片或參須3克，菊花0.5克，沸水沖飲。具有滋陰生津，清熱明目之功效。
西洋參切片或切段或參須3克，麥冬1克，加水煮沸后用文火煮約1小時，飲汁。可增強西洋參之滋陰生津潤肺功效。
西洋參蜜棗茶：將西洋參切片或切段或參須10克，放入沙鍋燉，待水沸后將蜜棗放人，用中火燉約1小時，即可。喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。此方能平肝火，清腸熱，老少皆宜。
大家都清楚哈，西洋參和黃芪都是不錯的滋補藥材呢。西洋參能補肺降火，還能養(yǎng)胃。黃芪能補脾胃，肺虛導致的咳嗽氣短，都可以泡黃芪喝改善癥狀。可能我們的印象中是西洋參更加滋補，不過在補氣這一塊，到底誰更強大一些呢。
西洋參VS黃芪，補氣哪家強？
其實西洋參和黃芪雖然都能補氣，不過它們的側重點還是不太一樣的呢。西洋參補氣，功效要柔和一些，適合K歌的時候唱不出聲或者聲音不夠大的筒子吃哦，判斷一個人是否需要補氣，看唱K是否聲音洪亮就能大概區(qū)分出來了。
黃芪也能補氣，但是補脾胃的作用更大一些哦。對于總是無精打采，臉色發(fā)黃的筒子很有好處。適合給當教師的筒子吃哦。要是第二天有演講的話，可以前一晚喝點黃芪茶，或者邊演講邊喝茶，又能愉快的開講啦。
西洋參和黃芪不同的是，黃芪性子比較熱哦，所以肝火旺盛，容易上火的筒子不適合喝。西洋參呢，也是滋補的，不過相對來說性子要溫和一點，某些程度來講，可以替代黃芪哦。