1、溫寒補(bǔ)虛、提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液環(huán)、潤膚等功效。

2、甘辛溫，含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。酒釀雞蛋不僅利于孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。月經(jīng)來之前，早晚各一碗，滋陰養(yǎng)顏又豐胸，一舉數(shù)得。

3、補(bǔ)血活血，養(yǎng)心安神，散結(jié)消腫。

4、醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。

食材準(zhǔn)備

酒釀3大匙、雞蛋1個(gè)、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。

制作步驟

做法一：

1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進(jìn)雞蛋，跟著即可熄火。

2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。

做法二：

1、在鍋里加入適量的水，然后加入酒釀，待水滾之后打入雞蛋，

2、待蛋蛋清凝固之后即可起鍋，加入白糖或紅糖以佐味

注意：雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。

孕婦不宜喝任何酒，這是毋庸置疑的。甜酒也含有酒精，酒精進(jìn)入孕婦體內(nèi)后，可通過胎盤，損壞胎兒。研究表明，孕婦飲酒后，子宮內(nèi)的酒精濃度在相當(dāng)長的一段時(shí)間里都比較高。而酒精對(duì)胎兒能帶來較多損害，輕者可使胎兒出生時(shí)體重減輕，給以后的喂養(yǎng)帶來困難，且孩子抵抗力差，容易患病；重者可使胎兒發(fā)生各種畸形，如眼裂細(xì)小、面部發(fā)育不良、關(guān)節(jié)變形，外生殖器異常甚至發(fā)生先天性心臟病等。

為了給優(yōu)生優(yōu)育打下良好的基礎(chǔ)，孕婦應(yīng)在妊娠期間滴酒不沾，酒精給胎兒帶來的損害相比，仍然是得不償失的。

醪糟含有少量的酒精，這是肯定的。但酒精的含量極少，孕婦偶爾可以吃一頓，每次食用也不能過多，少量食用對(duì)胎兒是沒有危害的。

產(chǎn)婦能喝醪糟雞蛋湯嗎？相信很多人都耳聞產(chǎn)婦要喝醪糟雞蛋湯，但輪到自己的時(shí)候還是不免持懷疑態(tài)度，其實(shí)在我們國家，自古以來醪糟雞蛋湯就是給產(chǎn)婦喝的，是產(chǎn)婦坐月子的專門食物。

1、中醫(yī)認(rèn)為，產(chǎn)婦在生孩子時(shí)血?dú)獯蠛模栆簞趽p，喝醪糟雞蛋湯可以補(bǔ)血行氣，促進(jìn)血脈流通，調(diào)養(yǎng)周身血?dú)猓苊猱a(chǎn)后身體氣血兩虛，出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適。

2、喝醪糟雞蛋可以幫助產(chǎn)婦避寒，既可以預(yù)防產(chǎn)后關(guān)節(jié)疼痛，又能痛經(jīng)活血、溫補(bǔ)脾胃，可以促進(jìn)乳汁分泌。

3、醪糟雞蛋由于含有醣化醇素，是天然的荷爾蒙，有豐胸效果，有助于產(chǎn)婦胸部發(fā)育。

剖腹產(chǎn)能喝醪糟雞蛋湯嗎？

剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦可以喝醪糟雞蛋湯，大部分剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦喝了之后沒有什么問題，但也不排除有不適應(yīng)的，可以先嘗試喝一兩口，如果沒有什么不適就可以繼續(xù)喝了。不要因?yàn)橐恍┞柸寺犅劦膫餮远e(cuò)過這么好的補(bǔ)品！