事實上，如劉璇一樣重視孩子3歲前的健康，類似嚴把飲食關的家長也不在少數。因為兒童早期的營養情況決定了一生的健康，早期的營養問題，會影響成年后的工作學習能力和慢性病風險，而這種不惜精準到用秤測量的行為看似夸張，背后是家長們對孩子營養健康的重視。

　　可即便你一日三餐精心搭配，甚至計算好營養攝入量，也不能“高枕無憂”，一些在寶寶日常飲食中來源有限而極易缺乏的關鍵營養素很容易成為“漏網之魚”，導致寶寶出現營養不良的健康危機，其中最具代表性的就是維生素A和D。

　　維生素AD的日常食物來源主要有兩大類，動物肝臟（雞肝、豬肝等）和深黃色蔬果（胡蘿卜、南瓜、柑橘等），前者屬于動物的解毒代謝器官，易殘留毒素、激素、重金屬、抗生素等物質，不建議孩子經常食用，且加工難度高，口味較難被寶寶接受。而后者幾乎不含維生素D，含有的類胡蘿卜素需要在體內轉化成維生素A才行，但轉化率極低，還會受到烹飪方式、個體吸收差異等諸多因素的限制，很難滿足寶寶快速生長發育的營養需求。膳食來源不足加上日照不足，我國兒童尤其是0-3歲嬰幼兒維生素A和維生素D攝入不足問題都非常普遍。

　　據最新大樣本數據顯示，我國6月齡-14歲兒童維生素A水平不達標的比例高達47.98%。

　　維生素AD缺乏對寶寶的健康和生長發育有諸多危害，首當其沖的就是影響寶寶的免疫力。維生素A攝入不足會使黏膜屏障免疫能力下降，免疫系統無力對抗細菌病毒的侵襲，導致呼吸道感染、腹瀉等感染性疾病高發。患病期間又會加速消耗肝臟維生素A存儲量，導致缺乏情況加劇。缺乏維生素A還會影響身高增長、腦部和視覺發育，缺鐵性貧血的風險也會增加，孩子的健康受到嚴重威脅，維生素D缺乏則主要影響骨骼發育，也會影響免疫功能。

　　值得注意的是，維生素AD的早期癥狀不明顯，易被家長忽視，可即使是輕度缺乏對寶寶的免疫力和健康影響也非常大。因此，想要保證孩子0-3歲時期的健康發育，在飲食均衡的基礎上，還需每天補充維生素AD（伊可新維生素AD滴劑），從孩子出生后持續補充到3歲以上，為一生健康打好營養基礎。